איך נכון לשתות וויסקי? קודם כל, כל אחד ואחת מכן תשתו איך שבא לכם, עם קולה, ועם קרח – העיקר שתשתו. אני רוצה רק לשתף אתכם בחוויה שלי של איך כדאי לשתות… אז הנה לכם שלושת הטיפים של רותם וויסקי: בנחת תמצאו את הזמן זמן מתאים,שקט וללא הפרעות. וויסקי שותים לאט, ככל שהזמן עובר הוויסקי מתפתח […]
וויסקי ללא ציון גיל (NAS): מגמה חדשה בעולם הוויסקי בשנים האחרונות, עולם הוויסקי עובר שינוי משמעותי, כשאחת התופעות הבולטות היא עלייתו של הוויסקי ללא ציון גיל (Non-Age Statement או בקיצור NAS). מדובר בקטגוריה של וויסקי שבה היצרנים אינם מציינים על התווית את הגיל המדויק של המשקה, בניגוד לוויסקי מסורתי שבו נהוג להדגיש את שנות היישון. […]
וויסקי, המשקה האלגנטי שכבש את העולם, הוא לא רק עניין של טעם – אלא גם של חוויה. אחד מהאלמנטים שמשפיעים על החוויה הוא הבחירה בכוס המתאימה . הנה סקירה קצרה על סוגי הכוסות הפופולריות לשתיית וויסקי ומה היתרונות של כל אחת מהן. כוסות גלנקיריין – Glencairen כוס הגלנקירין היא הבחירה הקלאסית לחובבי וויסקי. הכוס מעוצבת […]
וויסקי סינגל מאלט הוא אחד מהמשקאות האלכוהוליים היוקרתיים והמבוקשים ביותר בעולם, המציע חוויה של טעמים מורכבים ואותנטיות. המושג "סינגל מאלט" מתייחס לוויסקי שמיוצר כולו במזקקה אחת בלבד, תוך שימוש בלתת שעורה (שעורה שעברה תהליך הלתתה). התהליך המסורתי והחומרים האיכותיים מעניקים לו את ייחודיותו ואת מעמדו בקרב חובבי וויסקי. תהליך הייצור של וויסקי סינגל מאלט וויסקי […]
אז לפני כמה ימים בחרו בי אחד מ "אנשי השנה" של קהילת אוהבי וויסקי ישראל! תכלס אני ממש מתרגש,התחלתי את הפעילות שלי לפני שנתיים וקצת,פשוט פתחתי עמוד טיקטוק לפאן שלי עם כל מיני בדיחות, טרנדים , מידע וסקירות של בקבוקים. לא חשבתי בחיים שזה יתפתח למימדים כאלה,ושנתיים אחרי אני אעביר סדנאות פרטיות, אעבוד עם יבואנים, […]
בואו נדבר על ברבן – וויסקי אמריקאי אין משהו יותר אמריקאי מברבן. בין אם אתם אוהבים את זה או שונאים את זה (אבל מי באמת שונא ברבן?) הברבן הפך לחלק מההיסטוריה העשירה של אמריקה וכתוצאה מכך, גם חלק בלתי נפרד מתרבות הוויסקי האמריקאית. הנה 7 עובדות על ברבן שתוכלו לשתף בפעם הבאה שאתם יושבים עם […]
אז קצת על הקשר בין וויסקי וטקילה… האם ידעתם שקיים קשר בין וויסקי וטקילה? אם אתם חובבים אדוקים של שני סוגי המשקאות, שווה לכם לקרוא את הפוסט הזה… אז בואו נתחיל מההתחלה: בתהליך הייצור הראשוני, עוד לפני שהוויסקי בכלל נכנס לתהליך היישון הארוך בתוך החבית, הוא בכלל נוזל שקוף שדומה מאוד לוודקה. המגע עם […]
